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Scopri chi sono

Mi chiamo Davide e sono nato affamato.

Quando sono felice, triste, innamorato, nervoso… mangio e cucino. La cucina è la mia via per interpretare il mondo.

Dal primo biscotto grattugiato da bambino al polpo perfetto cercato a ogni costo, ogni piatto racconta una storia. Ho lasciato la mia carriera di consulente informatico per seguire il richiamo del fuoco e delle padelle, passando per cucine di Londra e mercati asiatici, fino a tornare a Genova, dove oggi condivido la mia passione con voi.

Cucino, insegno, creo.
Sempre con il fuoco dentro.

Ogni servizio che offro nasce dalla mia passione per il cibo e dalla voglia di condividerlo. Che tu stia cercando ispirazione, una guida per migliorare il tuo ristorante o un’esperienza unica da vivere a tavola, il mio obiettivo è lo stesso: portare qualità, creatività e autenticità in ogni piatto e in ogni momento.

Consulenza per ristoratori

Personal chef

Show cooking

Lezioni di cucina

Personal shopper

Pronto a portare il fuoco in cucina?

Che tu voglia trasformare un’idea in un’esperienza culinaria, migliorare il tuo ristorante o semplicemente scoprire di più sui miei servizi, non aspettare. Scrivimi e iniziamo subito a creare qualcosa di unico.